Főként a magyar értékeket képviselő képző-, ipar- és népművészeti remekek cukormása került a vitrinekbe, valamint az egri jelképek sem hiányoznak a kollekcióból. Természetesen a mester a gyerekekre is gondolt, ezért szépen díszített mesekönyveket is rejtenek a vitrinek.
A közel 150 tárgy cukormasszából készült, mint például a közel 2 méteres borospalack vagy a minaret kicsinyített mása. Már régóta foglalkoztatta a mestert egy cukorból való barokk szoba elkészítésének gondolata. A mára valósággá vált szobában a padló, a tapéta, a függöny, a falon függő képek, a stukkó, a csillár, az impozáns méretű kályha, a kanapé és az előtte álló asztal, rajta a tál és a gyümölcsök... minden cukorból készült. Az édes szoba 3 esztendő munkája. Kopcsik Lajos olimpiai bajnok mestercukrász folyamatosan új elemekkel bővítette a gyűjteményt. Legutóbb készült a 62 lepkéből álló Lepkék álma c. kompozíció, a Csendélet tájképpel, illetve a Kalocsai kötény c. alkotás.
